- レストラン ジョルジュマルソー様/オリジナルブレンドハーブティー
- 100%中村園の乾燥ハーブを使用し、ジョルジュマルソーの小西総料理長がご自身のお料理との相性をふまえて細やかに調整された、絶妙なバランスのオリジナルブレンドティー。香り豊かな中村園の乾燥ハーブだからこそ実現した、繊細で意外性のある小西総料理長こだわりのブレンドです。
中村園ではハーブなどの乾燥加工において、品質のばらつきの原因となる天日干しは行いません。素材や使用目的にあわせて、細かく温度や湿度を設定・管理した機械での乾燥加工を行うことで、品質の安定性を実現しています。 また、機械で乾燥することでハーブなどの植物に含まれている有効成分が失われにくく、香りや色味も含めて高品質な製品供給が可能です。弊社で加工・管理した乾燥ハーブは他社製品と比較して、有効成分量が約2倍含まれていることが研究結果によって実証されています。