はるのきハーブを使ったパンの紹介
- 2019.09.27
- オリジナルブランド「はるのき」活動報告
皆さんこんにちは、中島です!
嬉しいことに、中村園が栽培から乾燥加工まで一貫して製造管理されたドライハーブを使ったパンを作りたいとパン屋さんからご連絡を頂き、実際に製品化していただきました!!
今回は、そのパン屋さんとハーブを使ったパンをご紹介したいと思います!!!
今回ご連絡を頂いたパン屋さん「Olivier Rain(オリビエレイン)」さんは中村園の所在地でもある福岡県八女市にあります。
その中でも土橋市場という昭和レトロ調な街並みの中に温かい光が窓から漏れるお店がオリビエレインさんです。
小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけるよう、無添加のパンにこだわり製造販売されています。
私もよくオリビエレインさんのパンを買わせていただいており、普段用としてだけでなくお土産用としても好評頂いております。
オリビエレインさんの無添加で安全なパンに対するこだわりと、中村園の安全で美味しい農産品で日本の食卓を良質で健康にしたいという活動が今回のとっても美味しいハーブティーのパンが創り出せることになりました。
その名も「中村園のハーブティーのルヴァン」です。
こちらは中村園のジャーマンカモミールと和紅茶を生地に練りこんだパンです。中村園のジャーマンカモミールならではの爽やかなリンゴのようなカモミールの香りと和紅茶の高貴な香りがオリビエレインさんの外はカリッと中はもっちりとしたバンと非常にマッチしています。
オリビエレインさんとこちらのパンは2019年9月20日(金)に放送されたももち浜ストアのパンスターグラムでご紹介して頂きました。
また、新商品を開発していただいております。中村園の乾燥バジルを使用した、バジルとレモンとホワイトチョコのパンを作っていただきました。(一番下の写真)
バジルの用途としてレモンとホワイトチョコがマッチするとは思っておらず、あまりのおいしさに思わず笑ってしまいました。
こちらの商品は改良を続けているそうで、また改良後のパンを食べに行きたいと思います!!
ここまで読んで頂きありがとうございます。
中村園のハーブの品質を評価して頂き、理念に共感して頂ける方が少しづつ増えてきまして嬉しい限りです。今後も様々な分野の方々と情報や意見の交換を行い、より良質で健康的な生活に寄与していけるように精進して参ります。
↓バジルとレモンとホワイトチョコのパン