- 2021.07.26
- 煎茶［sencha］
■ 品種 おくみどり ■ 特徴 色沢は濃緑色で、香味はさわやかですっきりしていて良好。特に個性的な品質ではないが、欠点やくせがなく、ブレンドにも使いやすい品種。 ■ […]
■ 品種 おくみどり ■ 特徴 色沢は濃緑色で、香味はさわやかですっきりしていて良好。特に個性的な品質ではないが、欠点やくせがなく、ブレンドにも使いやすい品種。 ■ […]
■ 中村園「マロウブルー」の特性 中村園のマロウブルーは自社栽培、自社乾燥で生産しています。海外産ハーブは天日乾燥したものが通常ですが、ハーブの良さである香気成分が揮発してしまうだけでなく、枯草や雑菌のような臭いがしてし […]
■ 中村園「ジャーマンカモミール」の特性 中村園のジャーマンカモミールは自社栽培、自社乾燥で生産しています。海外産ハーブは天日乾燥したものが通常ですが、ハーブの良さである香気成分が揮発してしまうだけでなく、枯草や雑菌のよ […]
■ 中村園「レモンバーム」の特性 中村園のレモンバームは自社栽培と自社乾燥技術により、海外産乾燥レモンバームと比較して香りの有効成分（geranial・neral等)が多く含まれていることが福岡女子大学との共同研究で判明 […]
■ 中村園「ローズマリー」の特性 中村園のローズマリーは自社栽培と自社乾燥技術により、海外産乾燥ローズマリーと比較して香りの有効成分（Terpineol・Linalool・β-Pinene等)が多く含まれていることが福岡 […]
■ 中村園「ペパーミント」の特性 中村園のペパーミントは自社栽培と自社乾燥技術により、海外産乾燥ペパーミントと比較して香りの有効成分（Menthol・１,8-Cineole・γ-cadinene等)が多く含まれていること […]
■ 中村園「レモングラス」の特性 はるのきのレモングラスは自社栽培と自社乾燥技術により、海外産乾燥レモングラスと比較して香りの有効成分（β-myrcene・geranial・neral等)が多く含まれている […]